本篇文章主要介绍正宗豆角焖面的做法。
食材
1
面条 500g
2
西红柿 1个
3
豆角 200g
4
五花肉 250g
方法/步骤
1
首先准备花肉切小条,葱蒜切碎,豆角洗净掰成小段,番茄去皮,如图所示。
2
然后锅里倒适量油,慢慢煸炒五花肉,在用老抽上色,如图所示。
4
然后加入蕃茄块、生抽、盐,进行翻炒,如图所示。
5
然后把面条铺到豆角上,盖上盖子焖~如图所示。
6
然后汤都烧没了面就焖好了,记得抖一抖面哦,如图所示。
总结
1、花肉切小条,葱蒜切碎,豆角洗净掰成小段,番茄去皮;2、锅里倒适量油,慢慢煸炒五花肉,在用老抽上色;3、加入豆角葱蒜末翻炒;4、加入蕃茄块、生抽、盐,进行翻炒;5、把面条铺到豆角上,盖上盖子焖;6、汤都烧没了面就焖好了;
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