水滑细嫩的肉沫鸡蛋羹,口水直流的美味,入口即化的口感,既细腻又营养,还可以当宝宝辅食哦~
食材
1
鸡蛋 3个
2
瘦精肉 50g
3
酱油 适量
4
食盐 适量
5
葱花 适量
6
香菜 适量
方法/步骤
1
将鸡蛋打在碗里搅碎,加入温水,鸡蛋温水比例1:1
3
冷水放入电饭煲蒸20分钟左右
4
将精肉切碎成肉沫,葱切成葱花备用
5
起锅烧油,倒入肉沫轻轻翻炒,加入酱油、葱花、少量食用盐小火炒熟
6
做好的肉沫放到蒸熟的鸡蛋羹上,放上香菜装饰
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鸡蛋 3个
瘦精肉 50g
酱油 适量
食盐 适量
葱花 适量
香菜 适量
将鸡蛋打在碗里搅碎,加入温水,鸡蛋温水比例1:1
冷水放入电饭煲蒸20分钟左右
将精肉切碎成肉沫,葱切成葱花备用
起锅烧油,倒入肉沫轻轻翻炒,加入酱油、葱花、少量食用盐小火炒熟
做好的肉沫放到蒸熟的鸡蛋羹上,放上香菜装饰