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简单易做的肉沫鸡蛋羹教程

水滑细嫩的肉沫鸡蛋羹,口水直流的美味,入口即化的口感,既细腻又营养,还可以当宝宝辅食哦~
食材
1

鸡蛋 3个

2

瘦精肉 50g

3

酱油 适量

4

食盐 适量

5

葱花 适量

6

香菜 适量

方法/步骤
1

将鸡蛋打在碗里搅碎,加入温水,鸡蛋温水比例1:1

3

冷水放入电饭煲蒸20分钟左右

4

将精肉切碎成肉沫,葱切成葱花备用

5

起锅烧油,倒入肉沫轻轻翻炒,加入酱油、葱花、少量食用盐小火炒熟

6

做好的肉沫放到蒸熟的鸡蛋羹上,放上香菜装饰

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