今天分享一道一岁宝宝可以吃的美味又可口的蒸鸡蛋,大家来跟着我一起做吧!!!
食材
1
鸡蛋 2颗
2
肉末 少许
3
葱 少许
4
水淀粉 少许
5
核桃油 少许
6
宝宝酱油 少许
方法/步骤
1
将2颗鸡蛋打入碗中,并加入120ML的温水后搅拌均匀;
2
然后冷水上锅,水开后8分钟,鸡蛋就蒸熟了;
3
锅中加入少许核桃油,将肉末炒熟,加入葱花和宝宝酱油;
4
最后加入水淀粉,勾芡收汁,均匀的铺在蒸熟的鸡蛋羹上即可,宝宝们就可以开始美味的鸡蛋羹之旅了;
注意事项
1
母婴油也可以用核桃油代替;
2
打鸡蛋时候的浮沫要过滤掉,以免影响鸡蛋羹的口感;
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