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素食的美味——芝士焗杂蔬

芝士和蔬菜混合在一起,简直是人间美味,下面教大家做芝士焗杂蔬!美味又营养!
食材
1

土豆 3个

2

胡萝卜 一个

3

角瓜 1段

4

红椒 半个

5

洋葱 2个

6

大蒜 2瓣

7

蘑菇 150克

8

莫泽瑞拉干酪 200克

9

巴马干酪 100克

10

面包粉 3勺

11

蔬菜浓汤 125毫升

12

食用油 少许

13

盐 少许

14

黑胡椒粉 少许

方法/步骤
1

土豆、胡萝卜切薄片,葫芦瓜、红椒切块儿,大葱切段儿。

2

洋葱、大蒜切细碎。

3

蘑菇用厨房纸清理干净后切中等厚片。

5

将所有材料大约分成三份。先铺上1/3各种蔬菜,撒上1/3洋葱粒蒜粒,1/3面包粉,倒入1/3蔬菜浓汤,撒上适量盐和胡椒粉,再分别撒上1/3两种芝士粉。上述步骤再重复两次。

6

烤箱预热到180度,将焗盘放入烤箱中层,烤制时间为30-40分钟。

7

OK!

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