最最喜欢吃的，就是这个了。 记得谈恋爱的时候，两个人在家最喜欢的就是做这个吃。
工具/原料
1
500g 明虾或对虾
2
50g 冰糖（白砂糖也可）
3
2g 盐
4
5-10公分 葱
5
2片 姜
6
30g左右 植物油.
步骤/方法
1
虾挑去背上的沙线，虾抢也可以剪掉，然后洗干净。 切葱花、姜丝备用。
2
锅内放油，6-7成热，放入葱姜，爆出香味，加入大虾。大虾基本都变红了，就可以进行下一步了。
4
出锅了。 .
注意事项
对虾比较好吃。冰糖要敲碎加进去，不如砂糖方便。
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