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青菜蛋炒饭怎么做好吃?

中国人吃剩的米饭,一般都会做成炒饭,又好吃又不浪费。同时呢炒饭可以加入很多东西,入胡萝卜丁、青菜、豌豆、玉米。火腿等。口味也会大不相同。我比较喜欢吃清单的,所以今天教大家做青菜炒饭喽
食材
1

米饭 适量

2

鸡蛋 2个

3

青菜 适量

4

油、盐、鸡精 适量

5

生抽、醋 适量

方法/步骤
1

先在锅里放适量的油加热

2

把准备好的2个鸡蛋煎一下,可以先在碗里打散再入锅煎,也可以直接打在锅里煎啦,我比较讨厌洗碗,为了少洗个碗,此处直接打锅里啦,哈哈

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差不多煎好鸡蛋后就放米饭进去了

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翻炒米饭至金黄色,放入少许生抽和醋,这是我自己口味,不喜欢或者怕吃生抽会黑脸的亲们可以不放的~~~

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米饭本来是块状的,经过加热会散开,变成一粒一粒的,所以不要急,慢慢翻炒,等米饭差不多金黄色后,放盐、鸡精

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接着放入备好的青菜翻炒

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如图所示青菜炒熟便可以了

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装盘,享受中

注意事项

炒饭味道根据自己喜爱自由调整,这里我只是些个大概流程

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