肉沫粉条其实不难做，下面就是做法
食材
1
细粉条 300g
2
小葱 50g
3
大蒜 30g
4
小肉丁 100g
5
辣椒 1
6
八角 2小瓣
7
油 适量
8
香油 适量
9
酱油 适量
10
盐 适量
11
醋 适量
12
料酒 适量
方法/步骤
1
首先准备好粉条放入水中泡软
2
把蒜切碎
3
葱切丁
4
把油热好，放入辣椒和八角香，抄香，放入肉沫炒至变色，滴少量料酒和醋，炒2分钟
5
放入切好的蒜与葱炒出味放入盐和酱油翻炒两下
6
放入泡好的粉条，要是长就切短
7
翻炒3分钟，让菜翻炒均匀，加入香油出锅，这就做好了
注意事项
油不要太多，