看了一下订单记录，这个三能模具整整买回家两年半还要多了，这是第一次找出来用。凹造型妥妥的无敌了，形状美的不像话~~
工具/原料
种面团 面包粉 140克 鲜酵母 3克（或者耐高糖干酵母1克） 牛奶 99克
方法/步骤
1
种面团的所有材料混合均匀揉成均匀的面团，放在冰箱5-7度冷藏发酵
2
发酵到面团膨胀到最高点顶部略有回落，并且内部呈蜂窝状。
3
发酵好的种面撕成小块加入主面团黄油以外的其他材料，揉到可以扯出网状膜加入黄油继续揉直到面团可以扯出较为结实的透明薄膜
4
加入沥干的酒渍提子干用刮板反复切开，使提子干分布均匀
5
滚圆后放入容器盖上保鲜膜
6
放在25度左右的环境中进行延续发酵30分钟
7
将其直接擀成与梅花吐司盒宽度相等的面片
8
翻面，
9
卷起，捏紧收口
10
整理后放入模具
11
将吐司盒盖子半合，用边上的卡扣支起，放在温度35度左右湿度75%的环境下发酵至高出半片模具三厘米左右，手指轻摁表面可以缓慢回弹
12
盖上盖子，卡扣扣紧。放入充分预热的烤箱中下层，上下管180度烘烤30分钟
13
出炉脱模冷却
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