虾是一道非常受人们欢迎的食物。有些人超级喜欢吃虾,但是也有些人喜欢又不敢吃。虾的做法有很多种,我们今天来看一下网红麻辣虾~
食材
虾 适量
方法/步骤
1
将龙虾去头,取出虾线,并清洗干净~
2
锅中烧油,油温六成热下锅,将虾炸至金黄捞出~
3
锅中烧油,将葱姜蒜下锅爆香,然后加入花椒、干辣椒、辣椒面爆香~
4
再将虾倒入锅中,大火翻炒~
5
翻炒均匀入味之后,将一罐啤酒倒入锅中~
6
煮5分钟后,加入食盐、鸡精、胡椒粉等调料~
7
翻炒均匀之后,再将切好的洋葱、香菜倒入锅中,大火翻炒~
8
炒熟之后,出锅,开吃~
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