甜辣大虾，酸甜微辣，口感丰富，颜色红亮，年夜饭来一盘
食材
1
对虾 适量
2
辣椒酱 适量
3
番茄沙司 适量
4
盐 少许
5
料酒 1勺
6
胡椒粉 少许
7
葱末 适量
8
红酒醋 1勺
9
糖 2勺
10
食用油 适量
方法/步骤
1
对虾。
2
对虾去掉虾足，虾须，虾枪，虾线。放盐，胡椒粉，料酒拌匀备用。
3
碗里放红酒醋，糖，辣椒酱，拌匀备用。
4
炒锅油热后放虾。
5
炒虾。
6
炒至发红变色，烹酒去腥。
7
加水，煮熟。
8
倒入碗汁，开大火收汁。
9
汤汁将干即可关火，撒葱末即可。
注意事项
注意安全
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