我是特别喜欢吃面食的，也喜欢研究面食。特别喜欢吃面条，今天和大家分享一道面食的做法，口水凉面。
食材
1
细面条 500克
2
绿豆芽， 20克
3
脱皮花生，油，食盐，生抽，香醋，麻油 适量
4
黄瓜，胡萝卜，火腿肠 一根
5
白糖，胡椒粉，油辣子，蒜，香菜，葱 适量
方法/步骤
1
黄瓜削皮洗净，胡萝卜，香菜，葱，蒜，洗净
3
起锅烧水，水烧开下入条，煮熟捞出，控干水分，倒入事先准备好的碗里，放入少许的油，用筷子抖散摊凉。
4
锅里水烧开放入绿豆芽,焯出控干水分，黄瓜，胡萝卜切丝，香菜切段，葱蒜切末
5
另取一只碗放入蒜末，加少许的水泡着花生。取大的容器放入摊凉的面条，加入准备好的黄瓜丝，胡萝卜丝，绿豆芽，火腿，香菜，加入生抽以及其它调料，搅拌均匀，装入盘中，撒上葱花，花生碎，拌均匀即可食用。
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