很多人嫌做面包麻烦，而且揉来揉去好累的说。那今天教大家做一款又简单，又不用揉，但超级好吃的可可面包。
食材
1
高筋面粉 350g
2
酵母 3g
3
可可粉 15g
4
巧克力豆 50g
5
盐 5g
方法/步骤
1
先用水把酵母化开。3g酵母倒入300g常温水，用蛋抽搅拌均匀。
2
放入5g盐，继续用蛋抽搅拌。
3
倒入15g可可粉、50g巧克力豆和350g面粉，换硅胶刀继续搅拌。
4
盖上保鲜膜，发酵3小时。面团会膨胀2-3倍。
5
取出面团，倒在洒满干面粉的硅胶垫上。
6
在面团上也洒满干粉，然后拍成面饼。左右折叠一次，再次拍成面饼。
7
均匀的将面团切成4份，扭成麻花状。
8
烤箱上下温度220度预热10分钟。
9
将扭好的面包条放入烤盘中，放进220度烤箱中烤25分钟。
10
外脆里嫩的可可面包就烤好啦！
注意事项
1
这款面包没有加入鸡蛋，口感类似软欧，味道很不错
2
烘烤时间要根据自家烤箱操作
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