做这道菜像小河在流进我心田，不多说了，先试做一下吧！出锅喽！
食材
1
鸡蛋 2-3个
2
蒜末 适量
3
番茄酱 70ml
4
白糖 20g
5
水淀粉 适量
6
葵花籽油 适量
方法/步骤
1
准备好3枚鸡蛋。
2
再放鸡蛋锅中倒少许油，6成热时，磕入一枚鸡蛋，中小火煎制。
4
待鸡蛋一面凝固上色后，翻面。两面均呈金黄色，且蛋黄凝固时即可出锅。
5
三枚鸡蛋都煎好，装盘中备用。
6
切好蒜末。锅中留底油，倒入蒜末爆香。
7
倒入约70ml番茄酱，加入白糖20g，点少许水稀释，翻炒均匀。
8
煎好的鸡蛋倒入锅中，轻轻翻动使入味，加少许水淀粉勾芡，即可出锅。
注意事项
油适量哦！