玉子烧中间夹着芝士,葱香中夹杂着奶香,热吃拉丝,冷吃也不会差到哪里去,很适合便当哦!凉拌黑木耳排毒养颜,这组便当的特点就是低脂低热量喔(^-^)
食材
1
鸡蛋(60g) 1个
2
葱 3根
3
芝士 适量
4
盐 少许
5
料酒 少许
6
黑木耳(泡发后) 120g
7
香醋 15g
8
生抽 15g
9
糖 15g
10
香菜 3颗
11
葱 5根
12
蒜 3拌
13
干辣椒 3-5颗
14
香油 1勺
步骤
2
葱、蒜、香菜、干辣椒切好备用
3
碗里放入陈醋、生抽、白糖、鸡精
4
将葱蒜辣椒覆盖在调料上,淋上热麻油调匀
5
将木耳放入调料中拌均匀就好啦
6
冰镇一下更好哟!
7
鸡蛋+盐+料酒+葱碎,打散备用
8
锅底擦一层薄薄的油,一头放上芝士碎
9
葱芝士碎那一头开始卷起
10
蛋液分两次倒,最好卷好定一下形就好
11
切一切码好就可以啦!我喜欢沾泰式酸辣酱,你呢?
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