肥而不腻
食材
1
五花肉 2条
2
葱 一根
3
姜 两片
4
桂皮 一块
5
香叶 3片
方法/步骤
1
五花肉放入沸水中，煮至断生，洗净
2
准备材料
4
取砂锅，热针材悦锅冷油，加入葱姜，桂皮，香叶截败爆往哨香。放入五花肉，加高汤。
5
加入冰糖，料酒，生抽和老抽，加盖小火煮一个小时，开盖收汁。
注意事项
小火慢炖
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五花肉 2条
葱 一根
姜 两片
桂皮 一块
香叶 3片
五花肉放入沸水中，煮至断生，洗净
准备材料
取砂锅，热针材悦锅冷油，加入葱姜，桂皮，香叶截败爆往哨香。放入五花肉，加高汤。
加入冰糖，料酒，生抽和老抽，加盖小火煮一个小时，开盖收汁。
小火慢炖