食材
1
奶酪棒 80克（两根）
2
全精肉 240克
3
咸蛋黄 150克
4
老抽 250克
5
生抽 100克
6
白酒 20克
7
葱 50克
8
姜 50克
9
味精 6克
方法/步骤
1
把精肉放入酱油,白酒,葱,姜,味精,香叶,八角,桂皮里面腌制6~8小时。
2
捞出，将肉放平，包入咸蛋黄和奶酪棒。
3
卷起
4
拿出一块纱布，把肉包入其中，上蒸笼蒸35分钟，取出。锅里放250克油，油温80度，把肉炸成金黄色后出锅。
5
待冷却后切成一片片，即可食用。
6
最后的成品图
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