~Ouch~喜欢芝麻味的兄弟姐妹们来这里。。。//这咸黑芝麻吐司真的很辣。切片后，在烤面包机里加热。外面脆，里面软。你嚼得越多，越香！!
食材
1
日清高筋粉 250g
2
奶粉 8g
3
白砂糖 21g
4
纯牛奶 60g
5
水 100g
6
全蛋液 20g
7
耐高糖干酵母 3g
8
海盐 5g
9
黄油 26g
10
熟黑芝麻 16g
方法/步骤
1
所有材料，除了油和黑芝麻，都要揉搓到可以拉起薄膜为止。当面团光滑时，加入软化的黄油。（如图所示）
2
加入黄油后，让面团以低速缓慢彻底地吸收黄油，然后高速揉搓，直到薄膜穿透指纹。（完全扩展阶段）
3
加熟黑芝麻
4
以最低的速度均匀地揉搓，然后立即从气缸中取出
5
将其放入密封盒并合上盖子。
6
在28度的环境中，发酵时间是原来的两倍，大约需要60分钟。时间仅供参考，主要看状态是否达到。
7
把面团分成三份。每个面团大约165G。把面团放进盒子里盖上
8
放松25分钟左右，判断是否有良好的放松，用手指戳面团，留下指纹，慢慢反弹，即良好的放松（时间仅供参考）
9
如图所示展开
10
卷起来，放在密封盒里盖上
11
放松大约25分钟
12
擀松面团，长约35厘米
13
从上到下卷起，大约2.5-3圈
14
圆形方向放置在吐司模具中
15
温度35℃，湿度85%发酵至吐司盒的8.5分满，预热烤箱
16
230度火，160度火，28分钟。我用北丁烤箱，三能量低糖吐司盒。如果其他模具自行延长时间，请按照烤面包的时间进行。