俗话说得好,“民以食为天”,美食作为一个维持人体成长的必备品,一直都是人们的生活的不竭动力。那么,白萝卜怎么腌制呢?快来看看吧。
方法/步骤
1
将小白萝卜洗净,白萝卜切成条,放入适量盐挤出水分。
2
将萝卜条放在干净的布口袋里。
3
放在外面阳台上,压上石头,24小时左右。
4
将挤压好的萝卜条放入盆中。
5
加入辣椒,蒜,姜,酱油。味素,白酒,白糖,醋搅拌均匀。
6
装进坛子,腌制半月左右,味道会更佳。
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