非常好吃的西红柿鸡蛋炒刀削面!!!
食材
1
番茄酱 4个
2
鸡蛋 2个
3
食盐 适量
4
酱油 适量
5
葱 适量
6
蒜 适量
7
调和油 适量
8
花生碎 适量
方法/步骤
1
西红柿,鸡蛋备好。
2
刀削面煮七八成熟,捞出过凉水备用。
3
鸡蛋打散,加葱花,盐,搅匀,西红柿切块备用。
4
油热入蛋液。
5
鸡蛋煎好,铲成大块,靠边西红柿倒入。
6
入酱油,适量的盐。继续翻炒。
7
炒出少量汤,放入面条,平铺到菜上,加锅盖改小火闷上两分钟。
8
打开锅盖,继续炒一分钟,加蒜,加花生碎块,搅匀就可以出锅了。