香脆腐皮卷的做法分享。
食材
1
鱼肉 300克
2
鸡蛋 1个
3
豆腐皮 16张
4
食盐 1/2茶匙
5
葱 少许
6
鸡精 少许
7
姜 少许
8
黄酒 1茶匙
9
糖 1/2茶匙
方法/步骤
1
首先准备号上述所需要的材料，准备好之后，将适量鱼糜、葱、姜末、黄酒、盐、鸡精、鸡蛋搅拌均匀。
2
再将适量鱼肉馅涂抹在切好的豆腐衣上，用另一片盖在上面，用水将边缘粘合。
3
Airfryer（飞利浦空气炸锅）预热至180度5分钟，将豆腐皮均匀放进炸篮，设置时间8分钟，将豆皮烤至松脆变金黄色即可，食用时可以放点辣椒酱。
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