食材
1
酸豆角 8根
2
香干 5片
3
鸡蛋 1个
4
香葱 适量
5
生抽 2勺
6
老抽 1勺
7
五香粉 适量
8
食用油 适量
方法/步骤
1
把酸豆子漂洗几次以防咸。豆子、干的、剁碎的葱。
2
锅里放油，翻炒一些葱，然后加入干的，翻炒，加入酸豆，加入酱油，酱油，五种香料，照常翻炒。炒菜上桌
3
加入一个鸡蛋，搅拌均匀
4
开始和面，擀皮，大小自行把握，厚度不要太薄，不然容易馅把皮撑破。
5
就像个小面包。它被压扁了
6
在平底锅里加点油，煎至两面都变成褐色，然后离开平底锅。我留在中间，所以我做了些浆糊
7
焦焦脆脆，开吃！