最近喜欢上吃豆干了,非常的爽口美味。今天呢做一个青椒丝炒豆干,比肉还香,老下饭了!
食材
1
豆干 适量
2
青椒 1个
3
葱丝 适量
4
酱油 适量
5
食盐 适量
方法/步骤
1
准备一些葱丝,还有豆干切成细条状。
2
青椒洗干净,然后切成小细条,如下图。
3
热锅凉油,加葱花,加点食醋炝锅。
4
加青椒丝翻炒,加点酱油。
5
加入豆干,翻炒1分钟,加点酱油上色,食盐1勺调味。
6
家点淀粉汁收汁就可以装盘了。
注意事项
注意豆干加入后不要过长时间,不然豆干就没味了!
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