可以增加饱腹感，有一定的减肥功效。
食材
1
马铃薯 一个
2
橄榄油 一瓢
3
盐 少许
4
生抽 少许
方法/步骤
1
一个大的马铃薯就有一盘啦。
2
对半切——再切四等分——切薄片厚度和1元硬币差不多厚。
3
开中火锅内倒入一勺油把周围都沾一圈——等油热了大概22秒左右，手掌悬空放上面感觉热了就可以了。
4
倒入马铃薯片翻炒每片都沾上油——关小火煎。
5
煎25秒左右翻面煎来回翻滚煎——中途加入少量盐。
6
再翻滚煎软了——放入适量的生抽——中火翻滚没什么油了马铃薯有点干了——关火装盘。
7
如果喜欢干干催催一点的最后一步中火翻炒的时候久一点。