干贝鲜嫩,虾肉鲜甜,配上鸡肉的嫩滑,不需要任何味精,在家也能做清淡不失鲜美的海鲜粥哦~
食材
1
干贝 90克
2
葱花 20克
3
鲜虾 200克
4
姜丝 30克
5
虾仁 300克
6
米 100克
7
鸡胸肉 200克
8
水 300克
方法/步骤
1
小葱切末,干贝提前冷水泡开,姜切丝。电饭煲内胆中加入掏洗好的米,我做了三四人份的粥,用了一杯米的量
2
加入6杯水,我比较喜欢1:6的粥的稠度,喜欢更稀一点的可以水的比例更大些。加入泡好的干贝和切好的姜丝
3
开始煮粥后,可以处理鸡肉,鸡胸水煮至断生,然后撕成鸡丝
注意事项
入秋吃清淡鲜美的海鲜粥吧~
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