虾跟什么煮粥最有营养？

今天教大家虾跟什么煮粥最有营养，这个做法比较简单，应该谁都会做，下面大家一起来试一试吧。

食材

活白虾 5只

大米 100克

干香菇 4朵

料酒 5毫升

食盐 2克

白糖 2克

清水 1000毫升

方法/步骤

首先我们先把买来的活虾洗净去头去虾壳，再用料酒食盐腌制虾仁约10分钟，把干香菇用温水洗净，盖菜洗净切丁。

接着我们给高压锅里面加入冷水，再把大米、干香菇放在锅里，开中小火压制大约5分钟左右。

时间到了，我接着把高压锅里面的粥和香菇倒入砂锅里，再加入食盐、白砂糖搅拌均匀。

最后我们把清洗好的虾仁和切好的盖菜都倒入砂锅里面，大约煮2分钟左右即可食用。

总结：

1.先准备好食材，洗净，切好备用。2.高压锅加水放入大米、干香菇进行压制。3.把大米和干香菇倒入砂锅里面，再加入虾和盖菜煮2分钟即可。