红豆有营养还利水去湿,焖米饭很好,再加上红萝卜,甜甜的味道中和了豆子的豆腥味,很好吃滴。
食材
1
大米 170克
2
小米 130克
3
红豆 40克
4
红萝卜 1个
5
花生油 1毫升
步骤/方法
1
红豆提前浸泡,我是早晨做饭,前一天晚上就泡上了。
2
盛出要用的米。
3
红萝卜切丁,捞出泡好的豆子。
4
米洗净入锅,将豆子和红萝卜也放入锅里,加水(水比平时焖饭多加1/6),加入油。因为米的产地不同,所以我不好给出水的具体用量。
5
盖住,按米饭档。
6
做好的饭。
7
装碗的饭。
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