今天要教大家的这款炒饭绝对超级好吃,不喜欢香菜的朋友可以换另一种绿色蔬菜,韭菜、青菜、芹菜等等都可以
食材
1
胡萝卜 半根
2
鸡蛋 1个
3
米饭 适量
4
香菜 200g
方法/步骤
1
这款炒饭的味道超级赞,先将所有要用的食材洗净切好备好,胡萝卜只需要半根即可
2
炒锅中倒一点油,把鸡蛋也先倒入,很快膨胀开,用筷子不停搅拌会儿
3
再将切好的胡萝卜丁倒进去,不停翻炒,看图,是不是觉得很香了
4
再迅速将米饭倒入,香菜也切好倒入,不停翻炒,大火烧
5
混合翻炒均匀后如图所示,放适量盐,加水,盖上锅盖
6
大约6分钟左右,完全熟透,开盖,继续翻炒,大火收1分钟,出锅食用
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