将肉的肉香和胡萝卜的营养和米香结合起来。
食材
1
瘦肉 100克
2
米饭 400克
3
胡萝卜 一根
4
葱花 少许
5
食用油 适量
6
食盐 少许
方法/步骤
1
将蒸好的米饭放在碗里备用。
2
把洗好的胡萝卜切成边长为0.5厘米的小丁，放在碗里，再把瘦肉切成1厘米的大小，放在碗里。
3
将锅里到上少许的食用油，先将瘦肉丁放在锅里炒3分钟，再把胡萝卜放入炒2分钟，放入米饭，充分翻炒，炒至金黄，放入葱花后即可出锅。
注意事项
炒瘦肉时候又不要放得过多
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