喜欢静。闲的时候只想一个人呆着。一本书,一杯茶,不问窗外风雨。感觉生活中最好的状态就是云淡风轻,简单再简单最好。
最爱的土豆焖饭,不想吃荤,那么素食滋味仍是绝妙。
食材
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土豆 200克
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大米 200克
3
胡萝卜 70克
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海鲜酱油 1汤勺
5
盐 适量
6
油 适量
7
洋葱 半个
8
蚝油 半汤勺
步骤/方法
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土豆胡萝卜清洗干净
2
把土豆胡萝卜都切成1厘米见方的小块
3
炒锅热油,放入胡椒粉炸香
4
倒入胡萝卜土豆粒翻炒
5
加海鲜酱油
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翻炒上色入味
7
加水,水不要多,和蔬菜一平就可以。同时加盐和蚝油。小火煮5分钟
8
大米洗干净,放入电饭煲
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蔬菜和汤汁一起倒入电饭煲内胆中。根据米量调整水,开始菜里加水的时候我不要加多,这里如果不够可以加点水,反之会剩下。电饭煲都有固定的水米容量线,就按照容量线调整就可以。 先不煮,浸泡半小时
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半小时后放入电饭煲中,启动电饭煲煮饭键
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时间到自然煮好
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煮饭的时候备点洋葱,多少随个人喜好吧,也切成小块
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炒锅放一点点油,把洋葱炒香
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炒好的洋葱粒倒入做好的米饭中
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拌匀就可以
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来点小咸菜,不用做菜了
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