剩米饭加上鸡蛋，再加上点胡萝卜，营养很全面，味道清香，真是一道不错的美食
食材
1
米饭 适量
2
胡萝卜 1个
3
鸡蛋 3个
4
香菜 1棵
5
花生油 适量
6
葱 1棵
7
食盐 适量
方法/步骤
1
胡萝卜洗净，擦成丝切碎备用
2
香菜切段，葱切丝备用
3
热锅加入适量的花生油，烧热加入葱花爆香
4
加入鸡蛋炒成鸡蛋碎，再加入胡萝卜碎炒成8分熟，然后鸡蛋和胡萝卜炒匀
5
加入米饭炒热后加入适量食盐炒匀
6
出锅后撒上点香菜即可食用
注意事项
香菜可根据个人口味添加
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