龙骨就是猪脊骨,味甘、性微温,入肾经;
滋补肾阴,填补精髓;
用于肾虚耳鸣、腰膝酸软、阳痿、遗精、烦热、贫血等。
食材
1
龙骨 300克
2
蟹味菇 150克
3
白菜 215克
4
料酒 2汤勺
5
生抽 1汤勺
6
盐 1.5勺
步骤/方法
1
食材:龙骨(已清洗焯水)、蟹味菇(已清洗)、白菜(已清洗切开)
2
将已焯好的龙骨下入高压锅中
3
加2汤勺料酒
4
加入一些清水
5
随后,盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火
6
焖至没气后开盖
7
接着,合入切好的白菜翻动一下煮开至熟
8
然后,合入已清洗的蟹味菇翻动一下煮开
10
加1.5勺盐
11
调味翻匀,即可
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