在大家的日常生活中，很多人都会在家做一些好吃的，那么怎么做粉蒸肉呢？大家一起来学习一下吧。
食材
1
五花肉 250g
2
蒸肉粉 40g
3
郫县豆瓣酱 20g
4
葱 适量
5
蒜 适量
6
姜 适量
7
老抽 适量
8
料酒 适量
9
胡椒 适量
10
白糖 适量
11
盐 适量
12
鸡精 适量
方法/步骤
1
将猪肉厚切片。
2
把蒜头、姜、葱切片放入猪肉中。
3
加豆瓣酱、老抽、料酒。
4
加白胡椒粉、鸡精、盐、糖腌制15分钟。
5
调味加蒸肉粉。
6
上锅蒸2小时。
7
成品如下。
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