葵是低能量食物，是很好的减肥食品之一
食材
1
秋葵 200克
2
鸡蛋 100克
3
红椒 5克
4
花生油 3克
5
盐 2克
6
水 5克
方法/步骤
1
秋葵洗净在沸水中焯烫一下；
2
然后切段；红椒切小片；
3
鸡蛋打在碗里加点点盐打散；
4
锅中加油烧热，倒入蛋液炒成块盛出备用；
5
锅中再加点油，倒入秋葵和红椒稍炒；
6
加入炒好的鸡蛋炒匀，加盐调味即可起锅。
注意事项
秋葵不要切太小
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