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香喷喷的蒜黄炒鸡蛋怎么做最好吃?

香喷喷的蒜黄炒鸡蛋怎么做最好吃呢,我之前也不会做,后来查了相关资料再加上自己研究的,没想到做出来的蒜黄炒鸡蛋还挺好吃的。废话不多说了,在这里我给大家介绍一下蒜黄炒鸡蛋的最基本的的做法。
食材
1

蒜黄 一小捆

2

鸡蛋 三个

3

葱花 一小块

4

食用盐 少量

5

酱油 少量

6

花生油 少量

方法/步骤
1

首先将蒜黄、鸡蛋以及葱洗干净,洗干净之后将蒜黄头部和根部坏掉的弄到就可以了。

2

接下来要做的就是讲蒜黄切成块(如下图所示),还有就是葱花切成小块(如下图所示)。

3

将洗干净的鸡蛋打碎倒入碗中(如下图所示),然后用筷子将蛋黄捣碎打散就可以了。

4

接下来要做的就是在锅中倒入少量花生油先预热一分钟,接下来将切成的葱花倒入锅中。

5

将切成的葱花倒入锅中30秒或者一分钟之后,然后将捣碎打散的鸡蛋倒入锅中即可,根据自己的实际情况稍微炒炒就可以了。炒完之后将炒熟的鸡蛋倒入新碗中即可。

6

接下来要做的就是在锅中倒入少量花生油,然后将切成的葱花倒入锅中,再倒入少量酱油,差不多的时候将切成块的蒜黄倒入锅中。

7

蒜黄炒到一定的程度上(差不多五分钟左右,根据实际情况掌握就可以了),接下来将炒熟的鸡蛋倒入锅中。

8

最后一步倒入少量的食用盐,这样香喷喷的蒜黄炒鸡蛋就出来了。

注意事项

切记:蒜黄洗干净后一定要把水甩干。

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