韭黄炒鸡蛋是普通家庭比较常见的一个菜式，味道好吃，做法简单，也好下饭，下面一起来看看韭黄炒鸡蛋的做法
食材
1
鸡蛋 4颗
2
韭黄 半斤
3
盐 适量
4
酱油 适量
方法/步骤
1
准备好所有材料：鸡蛋四颗、韭黄买了两块钱。这样够两个人的分量。
2
韭黄清洗干净，切断备用。
3
鸡蛋加入适量的酱油，均匀打散。
4
热锅下油，放入韭黄，加入适量的盐，翻炒到软。大概两三分钟就可以的了。
5
韭黄炒软后，倒入鸡蛋。因为鸡蛋已经有酱油的了，所以不需要再加盐的了。
6
翻炒鸡蛋，让来两面都炒熟。
7
即可出锅，享受美味的韭黄鸡蛋了。
注意事项
鸡蛋加入酱油会软很多，好吃一些。
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