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——美味的萝卜酸——

萝卜酸很多朋友都吃过,但是你也可以尝试一下不同的做法,也许会有不一样的美味发现,那么今天宝宝就给大家讲一个不一样美味的做法,估计也有朋友自己有同样的方法,那么就重温一下吧。
食材
1

萝卜 自己喜欢

2

白砂糖 适量

3

醋 适量

4

五香包 一个

方法/步骤
1

首先,一般的步骤都是跟大众的是差不多的,而我们还是要说一下,怎样使萝卜变得更爽脆。

2

我们要把切好的萝卜条放入适量的盐,很多朋友估计是不会认同,但是如果你觉得加入了盐味道不好的话,那你可以在萝卜出完水以后,用凉开水再泡几次,把盐味去掉就可以了,不过我在这里说的是要留下这个味道的,所以等萝卜出完水以后,你会觉得萝卜软软的,像焉了一样,那就是我们想要的效果,这样的萝卜泡完以后会很爽脆哦,个人觉得那是必不可少的一步。

3

很多朋友说外面买的萝卜酸很爽脆就是加了爽脆剂,其实不然。也许是你的方法没有作对。如果你平时在家做的萝卜酸不爽脆的话,可以试一下宝宝的做法哦。

4

这下一步就是要调泡的水:1. 首先我们要先煮一壶开水,放入五香包,放凉待用。2. 在用盐腌好的萝卜条上放入糖,放置,待用。3. 开水放凉以后,放入适量的醋(不用太多,适量就好),放入姜和盐。4. 如果喜欢辣的朋友可以加入大红的朝天椒,把头切去不要(这样容易入味)

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把上面这些材料加入以后就可以把它们放在一起了,封盖之前可以脚步一下。其实这里很重要的一个就是加入了一个五香包,这一步能是我们平时吃的萝卜酸好吃很多,因为吃起来很香。但是如果不喜欢五香味道的朋友就不要尝试了哦。

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翻盖等待3-5天就可以尝试一下了哦,如果喜欢酸的可以多泡几天的END

什么人群可以多吃?什么人不可以多吃?
1

如果你平时喜欢吃酸萝卜的话,也不要吃那么多,因为萝卜是泄气的,吃多了会经常放屁哦,这样如果出去的话,很影响形象。

2

如果你平时是不怎么爱吃的,当你咳嗽严重时可以吃一点,可以减缓哦

注意事项

酸性的食物可以用于下饭,但是不能吃太多

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