想不想在这寒冷的季节吃上一碗热呼呼的热汤面呢？让我来教你做一道美味又营养的热汤面吧~
工具/原料
1
湿面条
2
玉米粒
3
卷心菜
4
牛肉
5
毛芋
6
干红辣椒
7
小香葱
方法/步骤
1
先把芋切大块，牛肉切成2CM左右的小方块放入高压锅
2
加牛肉和芋三倍的水到锅内，加料酒，两到三个干辣椒就可以开火烧了。盐先不放，免的牛肉不容易熟。
3
牛肉和芋烧开后再关小火煮上6分钟左右差不多就好了，这样出来的牛肉特别嫩。
4
另外一个汤锅加一半的水，烧开，然后放盐，油，玉米粒，再把煮熟的芋和牛肉，汤一起倒到汤锅里
5
汤再烧开就可以下面条了，再然后是卷心菜，小香葱。
注意事项
面条由于加了牛肉香芋汤，有点微微的辣，不仔细品尝几乎感觉不到，不过却起到了开胃的作用，面更其他的配料吃到嘴里更多的感觉就是清新，鲜美，自然，原味。玉米的甜脆，芋的软糯，牛肉入口即化的鲜美，虽然味道各一，融合在一块儿却恰到好处。