好久没有吃板栗了，今天看到有新鲜的栗子卖，果断买了一些回来，做了原味烤栗子！
食材
1
栗子 500克
2
清水 50克
3
盐 20克
4
鸡精 2克
5
蚝油 1克
6
糖 3克
7
油 5克
8
温水 2克
方法/步骤
1
一颗颗油亮的板栗
2
把每颗板栗都切出刀口
3
清水洗干净，更漂亮了
4
倒入铸铁锅里，再加入少量的水
5
盖上锅盖，开大火，烤制15分钟
6
香喷喷的烤栗子出炉了
注意事项
1
选栗子时一定要选捏起来比较硬的，软了的，容易是烂的
2
铸铁锅聚热，15分钟就可以烤熟透了
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