千丝万缕的马苏里拉芝士丝把虾仁、菠萝、米饭连接到了一起，虾仁和菠萝给米饭带来的热带气息让人心生明媚。此物只应天上有，怎会坠落到人间？
食材
1
米饭 2碗
2
菠萝 半只
3
鸡蛋 1个
4
虾仁 200g
5
红黄彩椒丁 40g
6
马苏里拉芝士 40g
7
杂菜 40g
8
盐 2g
9
胡椒粉 少许
10
油 适量
方法/步骤
1
虾仁用盐和胡椒粉腌制10分钟备用
2
然后开始弄菠萝取果肉切丁，青、红椒切粒，加杂菜丁，马苏里拉芝士刨丝备用
3
鸡蛋打散后加米饭拌匀备用
4
锅中加油烧热，放入虾仁炒至断生后捞出
6
将马苏里拉芝士丝均匀地撒在饭上，放入200摄氏度的烤箱烤至芝士融化即可
注意事项
烤箱预热到200度，烤至芝士融化即可
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