不想吃饭的时候,就可以做凉拌木耳,易做又开胃。
食材
1
干木耳 少许
2
蒜蓉辣椒酱 少许
3
香辣脆 少许
方法/步骤
1
取出部分干木耳用清水浸泡2~3小时,时间紧急可用烧好的热水浸泡
3
将弄好的木耳放入锅中加入开水或清水煮5~8分钟。然后捞起来至碗里放凉。
4
放入蒜蓉酱、陈醋、香辣脆(按个人口味放多少)。
5
如果没有蒜蓉酱,可准备一颗蒜头两个青椒两个辣椒切成碎末,准备好锅放入一勺油等油热后将切好的蒜头辣椒倒入翻炒,小炒一会加入陈醋,起锅将炒好的酱倒入在放凉的木耳上,搅拌一下即可食用啦!
注意事项
酱、木耳都是根据你个人喜好放多或者放少,无固定数量。
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