冬天到了,大家要多喝汤,不但能补充人体所需的水分和营养,还能养颜美容。红枣:健脾益胃、补气养血 茶树菇:滋阴补肾、益气开胃 排骨:含有丰富的钙和蛋白质
食材
1
排骨 1根
2
茶树菇 1把
3
红枣 12颗
4
水 一大碗
方法/步骤
1
准备下图中的材料并洗净
2
准备一大碗水,倒入茶树菇浸泡20分钟
3
排骨放锅里煸炒下
4
煸炒好后装盘滴几滴醋拌匀,听说醋可使骨头中的磷、钙溶解于汤中,并可保存汤中的维生素
5
排骨和红枣一起倒入浸泡的茶树菇里
6
用高压锅隔水炖20分钟(开始用大火,高压锅发出嗞嗞响时再改小火)
7
出锅加入盐就可以了
注意事项
没有高压锅也可以用煮锅隔水炖,先大火后小火炖1个小时
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