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芦笋爆鹅肠做法

食材
1

芦笋 150克

2

鹅肠 100克

3

精盐。胡椒粉 各三份之一勺

4

鸡精味精,淀粉,绍酒 各二分之一勺

5

水淀粉 适量

6

色拉油 3大勺

方法/步骤
1

净锅置火上烧热,加入色拉油烧至七成热,先下入鹅肠,芦笋略炒

2

再加入少许精盐,绍酒,味精翻炒至均匀入味

3

用水淀粉 勾芡收汁,出锅装盘即可

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