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怎么样用糯米做年糕

自己在家就能做的黏糊糊的糯米糕,软糯粘牙,再配上干果的香味,非常好吃,一起来看看是怎么做的吧。
食材
1

糯米 300g

2

核桃 适量

3

蜜枣 适量

4

葡萄干 适量

5

枸杞 适量

方法/步骤
1

糯米清洗一遍,清水浸泡一夜。

3

蒸好的米饭,放入吸油纸包好,小木锤捶打10 分钟。

4

捶打至粘稠,上劲。

5

碗中刷油放核桃、蜜枣、葡萄干、枸杞。

6

附上一层糯米,一层红豆沙,一层糯米。

7

上锅蒸10分钟即可。

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