我做饭最常用的调味料就是油和盐，而且都放得不多，味精五香粉之类在我的炒菜里很难见到，因为我觉得只要是新鲜的食材，加过多的调味料就很难体现食材的原滋原味了。虾是小朋友们的最爱，营养丰富，肉质鲜嫩，制作起来不难，下面看看我的做法吧，或许会对零厨艺的同学有所帮助哦。
食材
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虾 300
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油 适量
3
盐 适量
4
水 适量
方法/步骤1
1
虾处理干净，摘除虾线，控水备用。
2
起油锅，下虾。
3
翻炒均匀直到虾变色。
4
加水大火炖煮。
5
炖至虾颜色红亮 汤汁收干，加盐提味出锅。
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装盘。美美食用吧。
注意事项
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1、 虾提前处理干净，摘除虾线。
2
2、炒虾时可适量多放些油。
3
3、大火炖制，直到收干汤汁。
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