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如何在家做五香花生

在我们小时候有一种零食是非常火的,不管是大人小孩都爱吃,它就是五香花生米。今天,小编就教你在家自制五香花生米,做法非常简单,绝对比街上卖得更入味!
食材
1

花生 600克

2

八角 20克

3

花椒 15克

4

十三香 18克

5

香叶 10克

6

盐 1勺

方法/步骤
1

首先,我们先将花生米洗干净后,放入锅中

2

接着,往锅中加入适量的水,没过花生米

3

再往锅中加入八角、花椒、十三香、香叶等辅料,把它们搅拌均匀,开中火煮开

4

然后,大火煮开后改为小火,再煮一个小时左右,直到花生到达软糯的程度

5

关火,把锅中的倒出至碗里,凉透后浸泡2-3小时,让它充分入味。

6

浸泡时间到后,五香花生米就做好了

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