花生含油脂高，也不宜一次吃太多，所以吃一些，如果做的盐水花生多的话，可以把剩下的晾晒了起来，做成了入味的干花生，不管是下酒还是零食。都非常棒。
食材
1
鲜花生 10斤
2
盐 10克
3
老抽 10克
4
花椒 一把
方法/步骤
1
将买回来的鲜花生反复清洗干净，淘洗几次，把泥沙基本清洗干净后，再加点面粉，仔细搓洗，把有坏的花生挑选出来。
2
在香料上我没用别的，只加了花椒，大家可以根据自己的喜好，加别的香料做成五香的也可以的。压力锅里加入花生，适量水，加入花椒、盐、老抽。
3
盖上盖子，调到肉类档，上汽后煮10分钟。我用的是压力快锅，亲们根据自家锅来决定时间，煮到花生熟透为止。
4
为了更好入味，不开盖子，继续焖4个小时左右。
6
如果想做成熟的干花生，就铺好放到阳光下晒干。也很好吃。
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