豆腐大家都会做对吧，我现在只是教不会做饭菜的单身们。因为我也只会做家常小菜。
食材
1
新鲜豆腐 2块
2
葱 1撮
3
辣椒 8个
4
蒜头 4个
方法/步骤
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2：将猪肉，辣椒，葱，蒜头切好待用。
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3：瘦肉加入生粉，搅拌。放一边待用。
4
4：开锅，放油，中火，先下蒜头稍微爆10秒。
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5：加入瘦肉，这时可以大火爆炒1分钟。
6
6：加入豆腐，这时火调至中火。尽量用颠锅方式，代替翻炒。少破坏豆腐形状。加入少许水。焖上2分钟。
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7：加入辣椒和葱。稍微翻炒1分钟。中途加入酱油，在不加盐的情况下，酱油可以多加。因为本人不加盐，所以多加酱油。
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8：立马出锅。这个就是单身男自己的美食了。
注意事项
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一定要注意火候，小心豆腐太烂。
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我是瑶族小子，我是单身男，我的菜肴我做主！谢谢支持！
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