都说冬吃萝卜夏吃姜，芥蓝中溶入姜汁味道真的特别好。很适合夏天的一道菜。今天我们就学习姜蓉炒芥蓝的做法。
食材
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芥蓝 500g
2
姜蓉 10g
3
油 适量
4
盐 适量
方法/步骤
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2.食材准备
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3.锅中放入适量水，烧开后倒入芥蓝
4
4.芥蓝烫一分钟后捞起来，放水龙头下冲冷水能保持绿色
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5.锅烧热后，放入油，倒入姜蓉炒香
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6.姜蓉炒香后，倒入冲过冷水的芥蓝
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7.翻炒两三分钟后放入盐调味即可
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8.夏天吃点带姜的菜很不错，，这样炒出来的芥蓝口感很好很清甜
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