这是LG家乡的一道经典菜,既是汤也是菜。家乡菜让人怀念,不是因为它是山珍海味,也不是因为用料名贵,它代表了家乡,是游子对家乡的思念之情。有一个朋友是LG的同乡,当他吃到这菜的时候,感叹地说:“真是满足又幸福!”此家伙家里很少开火,每天几乎都是外卖,所以家常菜对他来说胜于山珍海味。
工具/原料
食材明细
芥菜1包(500克) 黄心番薯(地瓜)2个
姜1小块 油1大匙 盐适量 糖适量 鸡精适量
步骤/方法
1
1芥菜洗干净,切小段。
2
2番薯去皮洗干净,切小块。
3
3锅放水和姜烧开后,放油。
4
4把番薯放入,煮至半熟。
5
5把芥菜放入煮至软烂。
6
6放盐和糖,鸡精调味即可。
7
7家乡的味道。
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