甜酒酿的做法很讲究，吃法也分为两种。凉吃，若在炎炎夏日，吃上一碗，自是五腑透凉；热吃则在冬天，将酒酿与红枣，桂圆或鸡蛋一起煮沸，吃起来又香又甜，令人寒意顿消。
食材
1
甜酒 50克
2
桂圆 10粒
3
红糖 30g
方法/步骤
1
1.备红糖；
2
2.桂圆；
3
3.刚做好的甜酒；
4
4.水烧开下入红糖放进适量的甜酒；
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5.烧开；
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6.放进桂圆；
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7.煮二分钟；
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8.即可食用。
注意事项
不喜欢吃酒味浓的少放点甜酒
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